Casa dei Salumi e formaggi di Carletto Petrosillo è una salumeria dove poter acquistare una ricca varietà di salumi e formaggi di ottima qualità e una vasta scelta di baccalà secco e a bagno. Possibilità di trovare bevande ed altri prodotti per la cucina come olio e farina. Il cliente potrà farsi preparare un panino farcito o una buonissima puccia cotta alla piastra.
La salumeria è gestita da Carlo, Putignanese `DOP`, che da sempre si è interessato all'attività alimentare, tramandata nella sua famiglia da generazioni.
Passione, Tradizione, Sapore e Odori sono i punti di forza che contraddistinguono e rendono unica l'attività.